Fournisseurs, producteurs

et artisans

Notre épicerie œuvre pour la reterritorialisation de l’alimentation, c’est à dire pour développer une offre locale d’alimentation de qualité.

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Barnabé travaille ainsi avec plus de cinquante producteurs locaux, dans une démarche de circuits courts et de proximité,

en direct ou via un unique intermédiaire, MIL Perche - Le Marché d’Intérêt Local du Perche,

plateforme associative d’approvisionnement local.

On vous en dit plus sur ces producteurs qui sont nos partenaires !

Maraichage (10) :

Frédéric Tuffain, sans traitement, Aux Légumes de la Meslière, Marchainville

• Les Jardins Loupéens*, AB, La Loupe

• La Grange d’Assé, AB, Condeau (pommes et pdt)

• Le Moulin des Sablons, Malétable

• Le Champs devant *, St Cyr la Rosière

• Jardins de la Rue*, AB, Bretoncelles

• Jean Louis Vallée, La Chapelle Montligeon

• La ferme neuve* AB, Perche en Nocé

• Olivier Le grand, AB, Belforêt en Perche (Kiwi)

• Une ferme dans le Perche*, Réveillon

Jus de Pommes, Cidres et pommeau, poiré, pétillant (5) :

L’Hermitière, AB, le Theil sur Huisne

La Reinette Verte, AB, Préaux du Perche

Thierry Charron, Raisonné, Rémalard

Colette Lesage, AB, Le Mage

Moulin de Sauret, sans traitement, Colonard-Corubert

Crémerie et fromages/oeufs (10) :

Ferme de la Hutte, AB, Longny au Perche (chèvre)

Gaec de la Petite Vianderie*, Raisonné, Berd’huis (vache)

Gaec du Pis Vert*, AB, Perche en Nocé (vache)

Gaec des prés*, Belforêt en Perche (vache)

Ferme de l’Etoile, Courgeon (vache)

Val Primbert*, AB, Saint-Jean-de-la-Forêt (brebis)

Gaec de la Pellerie, La Madeleine Bouvet (vache, œufs)

Pur Perche, Eperrais, Lait

Didier Chevée* La petite ferme, AB, Saint Hilaire sur Erre (œufs, rillettes de poule)

Ferme de la Trébisière*, AB, Magny le Désert

Pain au levain naturel (2):

Gaec de la Geveuse, Paysan Boulanger AB, Villiers sur Mortagne

L’Ami d’Pain, AB, Bretoncelles

Produits de la Ruche (4) :

Les Cadres Noirs Percherons, Bellême

Les Ruchers du Perche, Nogent le Rotrou

Miel du Haut du Perche, Longny les villages 

Denis Bettend, AB, Crulai

Pâtes et Légumineuses, safran (6) :

Les Joviettes*, AB, Jouy E&L(Pâtes)

Erick et Julie Lefrançois*, AB, Condeau (Pâtes)

La Pâte JeanJean, AB, Senonches et Damigny (Pâtes/lentillons)

Gaec de la Ferme*, famille Cirou, AB, Brunelles (pâtes)

Saveurs de nos terres*, M&O Blanchard, conversion, Serazereux E&L (légum)

Safran du Perche, AB, Rémalard

Bières (3):

La Vertueuse, AB, La Chapelle Montligeon

Brasserie du Perche, L’Hôme Chamondot

Brasserie la Baz*, Coudreceau

Biscuits (2) :

Terre d’ici, Igé

BMD sans gluten, AB, Rémalard

Bocaux (6)

La terrine de Barnabé, J-L Pallu, Longny les villages

Guillaume Lesage, AB, Le Mage (base bœuf)

Ferme des Epasses, AB, Moulicent (porc)

Les bocks de Tanga, Jade Fructus, AB La Chapelle Montligeon (légumes)

Les Z’empotés, Neuily sur Eure (confitures)

Fantine en cuisine, plats cuisinés, Bretoncelles 

Savons et Cosmétiques (2) :

La Savonnerie de la Chapelle, AB, Bellême

Ferme de l’Aritoire, Savons Malva, La Madeleine Bouvet

Divers (2)

La Ferme Cirou*, Brunelles, (huile de Tournesol)

Jardins Solstice, AB, Vaupillon, (tisanes, sirops…)

Éditeurs locaux (4)

Les Amis du Perche (Pays du Perche), Rémalard

La Mésange bleue, Perche en Nocé

AFFO, St Denis sur Sarthon

La Muse du Perche, Rémalard

Pour la plus grande partie ces produits sont approvisionnés en circuit court de proximité.

Certains, nous sont livrés par la plate-forme MIL Perche (* 13 producteurs à ce jour) qui propose les produits d’une trentaine de producteurs locaux aux professionnels de la restauration (publique et privée) ainsi qu’aux épiceries. Le Marché d’intérêt local du Perche est basé à Longny les Villages.

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