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FAQ

 

LE MODÈLE DE BARNABÉ

« Barnabé existe-t-il en vrai ? »
Non seulement il existe, il a 5 ans, mais bientôt ils seront deux ! Barnabé l’épicier est le fruit d’une réflexion collective et de la volonté d’incarner l’épicerie. Mais non, si vous venez chez Barnabé l’épicier, vous ne rencontrerez pas de Barnabé derrière le comptoir.

“Alors pourquoi ce nom ?”

Parce que « c’est assez facile à épeler », comme le chantait Fernandel en 1938. Parce qu’à Longny, on va chez Aurore, la boulangère, chez Pallu le charcutier traiteur et maintenant… chez Barnabé et non à l’épicerie. Et finalement, Barnabé et épicier, dans les consonances, s’associent bien.

“Est-ce que Barnabé gagne de l’argent ?”

Barnabé est une association à but non lucratif. Les revenus servent à rémunérer les fournisseurs, les salariés et payer les charges. 

“Si je dépense 10€ chez Barnabé, quelle part va aux producteurs ?”

Sur 10€ dépensés (HT), 6€ rémunèrent les fournisseurs. Le solde sert à rémunérer les salariés, payer les charges et reconstituer matériel et équipements. Il n’y a pas de distribution de bénéfices.

“Pourquoi consommer local, c’est enrichir son territoire ?”

Consommer local, acheter à des producteurs locaux, rémunérer une équipe,  c’est favoriser la circulation d’argent sur le territoire, créer de la richesse et de l’emploi.

“Pourquoi Barnabé est-il sous une forme associative ?”

La forme associative, non lucrative, permet une meilleure utilisation des ressources créées et une gouvernance de partage des choix et décisions.

“J’ai du temps : comment m’investir pour aider Barnabé ?”

Par le bénévolat selon les compétences de chacun : participation à un projet de développement, aide au magasin...N’hésitez pas à lire notre rubrique “Devenir bénévole” dans notre page “Participer” et à nous contacter si vous souhaitez vous impliquer à nos côtés !

“Est-ce que je peux être bénévole si j’habite loin ?”

Bien sûr ! Le bénévolat peut s’exprimer sous différents axes qui vont de la présence au magasin (aide/échanges) à de l’aide à la communication.

 

“Épicerie solidaire, associative ou coopérative : quelle est la différence ?”

Une épicerie solidaire vise à proposer à des personnes en situation de précarité des produits alimentaires à bas prix. Une épicerie associative n’est pas lucrative (pas d’actionnaires rémunérés, pas de rémunération de l’entrepreneur sur les bénéfices). Une coopérative permet d’associer, avec une lucrativité limitée, des partie prenantes intéressées par un objet qui n’est pas uniquement financier. 

 

MES COURSES CHEZ BARNABÉ

“Pourquoi ne trouve-t-on pas de légumes d’Espagne chez Barnabé ?”

Le choix de Barnabé est de proposer des produits respectueux de l’environnement et des saisons, en étant attaché à la dimension sociale. La certification bio n’est pas suffisante en elle-même. Une tomate espagnole ne respecte guère ces critères.

“Je ne trouve pas un produit : est-ce possible de commander ?”

Oui, certains produits sont disponibles à la commande. N'hésitez pas à nous en faire la demande et nous vous indiquerons les délais et minimums de commande.

“Quelle est la différence entre un produit en agriculture biologique et un produit en biodynamie,

entre une certification Demeter ou Ecocert ?”

Il existe une grande variété de certifications et labels environnementaux. Tous ne s’appuient pas sur les mêmes critères.

  • Les labels les plus fréquents pour les produits alimentaires sont les deux labels agriculture biologique. Pourquoi il y en a deux ? Parce que le label français, AB, a été remplacé en 2000 par un label européen, l’Eurofeuille. Aujourd’hui, ils coexistent mais le label AB n’est plus obligatoire. Ces labels ne s’appliquent pas aux cosmétiques.

  • Le label de la marque Demeter intègre les principes de l’agriculture biologique et il va plus loin : en favorisant la biodiversité dans ses pratiques, en  agissant en faveur de la saisonnalité, en appliquant  des principes biodynamiques (par exemple en tenant compte des cycles solaires et lunaires).Il va aussi plus loin dans la notion de bien-être animal.

  • Le label de l’association Nature et Progrès intègre lui aussi les principes de l’agriculture biologique. Il propose des critères supplémentaires, par exemple sur la biodiversité, l’emballage, le transport, le cadre social dans lequel évoluent les producteurs.

 “Quels autres labels peut-on trouver chez Barnabé  ?”

  • L’écolabel Européen, pour les produits d’hygiène ou d’entretien par exemple. Ce label se base à la fois sur la réduction des substances dangereuses, la biodégradabilité, écoconception de l’emballage

  • Ecocert cosmétique écologique et biologique : il garantit que 95% des ingrédients du produit sont d’origine naturelle.

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